Montréal le mercredi 3 novembre 2010 – Dans moins de six jours, le grand départ du 650 kilomètres à vélo pour emplir les banques alimentaire du Québec aura lieu.
Le mouvement des employés de Shaw Direct au Québec, Ensemble C’est Incroyable, a derrière lui un grand chef. Reconnu dans le monde du vélo, Gérard Pennaroya, propriétaire du restaurant le Pen Castel et chef cuisinier de profession, sera le cook de ce grand défi pour les repas de toute l’équipe de bénévoles sur la route.
De plus, il participera avec son équipe cycliste féminine Specialized-Mazda, Véronique Labonté (photo) en tête, aux 40 derniers kilomètres entre Repentigny et Montréal, le vendredi 12 novembre prochain, pour conclure la grande traversée aux cotés de Marc-Wayne Addison et Hugues Lapointe.
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Ceux qui sont déjà passés au restaurant le Pen Castel savent pertinemment que les cyclistes et bénévoles mangeront très bien ! Au grand chef Gérard, santé !
En plus de Véronique Labonté, Michaël Désilet, vice-président de l’équipe cycliste Specialized-Mazda ainsi qu’en grande primeur, le directeur sportif 2011, Claude Breau, accompagneront les cyclistes lors des derniers 40 kilomètres pour l’arrivée à Montréal le vendredi 12 novembre 2010.
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