Couleurs et saveurs automnales dans les Cantons-de-l'Est

Quand on pense à l’automne, on pense aux merveilleuses couleurs de nos campagnes et de nos forêts, on pense aussi aux récoltes et à tous ces délicieux mets que l’on pourra savourer… après une belle sortie à vélo.

Dans les Cantons-de-l’Est, on y voit, avec raison, l’occasion de prolonger la haute saison touristique. Certes, pour la plupart des travailleurs, les vacances sont choses du passé, mais il reste de beaux week-ends pour visiter nos régions et faire le plein d’air pur.

Les quatre principaux centres de ski des Cantons-de-l’Est mettent en marche leurs remontées mécaniques et organisent des activités à la base de la montagne. C’est le cas, notamment, au mont Orford où l’on propose, entre autres, des spectacles, des excursions et de nombreuses activités au village d’Orford et à Magog. Ça se passe les week-ends, du 12 septembre au 12 octobre.

À Ski Bromont, les remontées mécaniques sont en fonction pour le vélo de montagne les week-ends jusqu’au 18 octobre.

Vendanges et récoltes

La région des cantons-de-l’Est est également reconnue pour ses vignobles. Fin-septembre, c’est le début des vendanges et, cette année, on dit que la récolte sera bonne. Pour mieux connaître les vignobles et activités de la Route des vins, visitez le www.laroutedesvins.ca.

Dans les vergers, c’est également le moment de la récolte des pommes. Dans certains cas, cependant, comme au Domaine Pinnacle, on attendra un peu car la récolte est destinée à la production du cidre de glace, un produit qui a vu le jour au Québec.

Bref, le choix d’activités est abondant car une soixantaine d’attraits touristiques des Cantons sont ouverts les week-ends entre la fête du Travail et l’Action de grâces. Plus de 60 forfaits pour les gourmets, cyclistes, randonneurs, photographes et autres amateurs de grands espaces sont disponibles au www.cantonsdelest.com.

Pour nous joindre: clemelin@sdvmag.com.

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